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又见春播|2019五常大米春播产地纪实

2019-07-12

三月整地 

四月育苗

五月插秧

让我们再次见证——五常大米春播进行时

如期而至,我们再次来到位于五常市民乐朝鲜族乡最偏远的村庄——陆家村
  拍摄时间:5月31日
莫塞尔五常大米的种植基地位于陆家村
正值春播插秧时节,农民们每天凌晨3点就准备下田劳作

这里早晨最低气温只有6℃,中午最高气温达到24℃

如此大的昼夜温差,才能孕育出中国的五星级大米


合作社负责人老于,他对于五常大米的生长习性再熟悉不过,他深知水稻最舒适的生长空间
老于认为五常大米的种植过程,最关键步骤是从种子培育到插秧下地
周边农户的插秧间距大多是15厘米,老于要求自己的秧苗间距要保留30厘米
虽然在水稻收成会大打折扣,但更充分的日照积温会使大米品质更佳
 △莫塞尔专供五常大米水稻田(秧苗间距30厘米)
 
△周边农户五常大米水稻田(秧苗间距大多为15厘米)

今天是插秧第22天,田里只剩几位农民在做最后的补苗,800亩有机稻田的春播工作将暂告一段落
在接下来的150天,农户们还得经常往田里跑
把各种与水稻混长在一起的杂草拔掉,每个产季至少要进行三次大规模的人工除草
秀水养良田
黑土孕稻香
有机黑土地为水稻提供充足的养分和有机质
紧邻牤牛河的稻田让水稻充分享受矿泉水的灌溉
这得天独厚的环境也孕育着农民一年的希望
我们约定金秋十月,再一起见证收获
 △【基地负责人于殿红】 

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