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华为餐厅大厨烹饪支招
低脂嫩滑，烹饪方便
牛柳是牛的里脊肉，牛身上极嫩的部位，低脂鲜嫩，煎炒不易变老，是老人小孩的不二选择。搭配富含淀粉的土豆，营养美味又健康。
从源头到餐桌，放心的选择
好肉配好油，中餐更出色哟
牛排经典部位
香味浓郁，鲜美多汁
肉香味浓 肥瘦适中
好吃不过剔骨肉，非常香
中餐经典部位
低脂嫩滑
匠心生态农耕，通过欧盟500项
华为客户接待用米
牛肉的鲜香与葡萄酒的酸甜相得益彰
葡萄酒中的单宁给人一种紧涩感，很好地化解了脂肪带来的油腻感； 牛肉的丰富味觉层次，让葡萄酒变得不再单调。 两者不期而遇，在舌尖碰撞出“醉”完美的化学反应。
浓浓黑色果香裹挟着鲜美的牛肉，饱含单宁的酒体与牛肉间隙的汁液碰撞出独特享受
我们不只是卖牛肉，而是给家人提供健康、放心的食材选择
坚持选择阿根廷TOP 3牛肉屠宰加工企业，建立长期稳定合作关系。
坚持源头采购，以最短供应链条从产地直达餐桌，所以我们可能会偶尔断货。
三重严格检验检疫，用数据保障食品安全：1）阿根廷官方机构Senasa驻厂检验和出口检验；2）中国进出口检验检疫；3）莫塞尔每批次送样至国际权威机构SGS进行重金属、兽药残留等指标的检测。
选择有食品卫生许可证、通过HACCP认证的规范食品工厂进行牛肉的二次切割，坚持不做行业内常见的拼接肉、组合牛排、腌制牛排，绝对零添加。
选择行业最佳的顺丰冷运，全程冷链，采取行业领先的EPP可循环利用保温箱。凡距离中心仓太远，送达时有可能软化的目的地均不配送，因此我们只能覆盖有限的配送城市。
大厨教您如何烹制一款牛肉
肉膜包裹，内藏筋。剔除筋油不带肥脂，嚼劲十足。卤水牛腱，配酒小菜。茅台与其，最佳搭配。
肉味香浓，口感肥厚而醇香。柱侯酱焖牛腩萝卜是经典的粤菜之一，对广东人来说是毫不陌生。焖牛腩汁拌饭，依然赞不绝口。
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