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那个姑娘教会我的事

那个姑娘教会我的事 彭安卓
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桃红
法国普罗旺斯
葡萄酒
姑娘

南方盛夏,温度持续上升,人被浊重的热浪裹挟。这个时候,会想念初春的和风,雨后的清爽,以及大雪簌簌落地的凉,或者,一瓶在冰箱静候了十二个小时的桃红。

莫塞尔瞭望者法国普罗旺斯桃红葡萄酒,初拿到手上时有些小小的惊呀,它的外观和我想象中“忽觉佳酿醉春花,一颦一笑添红霞”的婉转柔美大相径庭,这支酒的酒标是一个拿着望远镜、头带毡帽、脚蹬长靴的男人,倒有几分“五陵年少金市东,银鞍白马度春风;落花踏尽游何处,笑入胡姬酒肆中”的洒脱不羁。

开瓶的瞬间,草莓、红梅等清新水果的味道扑鼻而来,让人联想到莫奈笔下的画,浪漫鲜活。

倒入杯中,可以看到酒体呈三文鱼般的美丽色泽,淡而柔和,酒液清澈。也有人会觉得它近琥珀薄色,“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,是古人风雅。 

因为冰镇后饮(普罗旺斯桃红葡萄酒最佳饮用温度为 8-12 摄氏度之间),入喉冰凉,在这样炎热的夏天,每一口都是非常清新的体验,果香清爽,酸味宜人。仿佛置身雨后的花海。

加上几瓣玫瑰花瓣,淡雅的桃红色配上艳丽玫瑰色,小酌一口更能感受到丰富果香以及淡淡芬芳。 

或者配上甜点:


 
便可在浮光里,叹一个下午的人生。

我有一个女朋友,很喜欢喝酒。我关于葡萄酒的贫瘠的知识,大部分都来自于她。

我们第一次喝葡萄酒,是为她将赴英国伦敦政经读MASTER饯行。

她喜欢弹钢琴,一曲致爱丽丝悠扬动人。那个晚上,她弹琴,我喝酒,喝光了一瓶桃红。我喜欢喝色酒的习惯也是从那时开始。

那个时候还有理想,她希望成为一个优秀的老师,育桃李满天下;而我想组一支乐队,把不善表达的言词唱给懂的人听。我家里的一幅吉祥云图银饰,是她跑去云南支教获赠的礼物,后来她转送给了我。

再后来,她辞去了在联合国儿童基金会做同传的工作,一路向西南,贵州,四川,云南,就这样教下来。

我认识她的时候,她单身,有才有貌。现在她踏遍万水千山,终于找到一地故乡。在厦门安置,教书,弹琴,喝酒,写字。那里野芳幽香,佳木繁阴,四时之景不同,而乐亦无穷,是她离开北京时最憧憬的生活。

她想要的不多,只是和别人不一样。就像这款外观豪迈内在清雅的普罗旺斯桃红,它只想让懂的人喜欢。

旧词一阙,眷念旧友,望她一切安好:

#琉璃戢戢赤蔷浮
日暮叹花芜
樽前江月还酹
漫看韶光湄
烟水汤 故人远 乐难成
恣平生愿
雁迹天南
岁岁长安#

希望有一天,我能把这词谱成曲,唱给她听。桃红一杯,祝她以后的人生有酒有肉有爱人,无风无雨年复年。
 
PS:关于普罗旺斯桃红葡萄酒,有这样的说法:

“普罗旺斯是法国桃红葡萄酒的诞生地,这里的桃红酒最是让人魂牵梦绕。作为法国最大的桃红酒产区,普罗旺斯的桃红葡萄酒历史,应该从2600年前说起,当时古希腊人占领了马赛,也将葡萄种植技术带到了普罗旺斯,从此普罗旺斯就开始了葡萄酒的酿造历史,而当时酿造的第一瓶葡萄酒正是桃红葡萄酒。该产区桃红葡萄酒的产量占产区葡萄酒总产量的75%以及整个法国桃红葡萄酒总产量的45%,当之无愧是法国第一大桃红葡萄酒产区,这里流传这样一句谚语:薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫,而桃红葡萄酒才是普罗旺斯的血液。”

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瞭望者 法国普罗旺斯桃红葡萄酒 750ml 215元