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没有一点点防备,就这样被波特灌醉

没有一点点防备,就这样被波特灌醉 蛋酱
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波特,葡萄牙

但将痛饮酬风月,莫放离歌入管弦。

离别最适痛饮,唱一曲前程无悔,喝一杯不醉不归。

葡萄酒微醺不易醉,别离酒桌少见。

也有例外,加强型的葡萄酒比如波特甜红在放倒了我的两个朋友之后,被列入了送别酒桌/庆祝么么哒的行列。

我的朋友胖子很能喝。在失身酒爆红的时候,胖子从容地拍下失身酒fourlok初体验,随后安逸去撸串,实在酒量过人,白酒、洋酒、失身酒不在话下。酒量如他今年中秋栽在了半瓶波特的怀里,醉醺醺地傻笑,一瓶波特之后,一觉到天明。爱面子的胖子解释说他那天是状态不佳,他和波特肯定是气场不合,国庆却默默买了2瓶波特存在家里。

另一个朋友是品酒师Mike。Mike总被认为很能喝,怎么解释都没有用,行走江湖酒桌上来来往往,机灵如他倒也没有吃亏,作为品酒师,Mike知道加强酒后劲足,万万没想到,国庆老同学聚餐,当年的初恋、情敌、老同学齐聚一堂,推脱不得,当场被半瓶波特放倒了。幸好酒前托付好友,酒后隐忍克制,才没有在初恋面前失礼。

波特(Porto)是我最喜欢的葡萄酒,名字好滋味甜。

波特总让我想到JK罗琳堆砌的魔法世界。11岁那年没有收到霍格沃茨魔法学校的飞鹰来信,我知道我只是一个无辜的小麻瓜,找不到九又四分之三站台,可我一直喜欢着那个额头带闪电的少年哈利波特,他陪伴我度过漫长而短暂的青春期。

后来偶遇波特甜红,一见如故。波特酒跟哈利波特一样英俊的外貌下有着善良的甜和骨子里的烈性子,又跟波特的闪电一样独特,只有葡萄牙杜罗河地区出产的这种加强酒可以使用PORTO的名字,加强酒全世界第一的杜罗河波特跟法国香槟、安溪铁观音一样,懂的人会懂他们的特别。

 

梅绍波特来自葡萄牙杜罗河,生于港口,河运发达。葡萄酒怎么变成混酿加强酒?说起来还有一段历史。1675年,英国人游历到葡萄牙杜罗河拉梅哥(Lamego),在杜罗河港口附近的教会那里喝到令人惊艳的美酒,有点甜,圆润并且非常爽口好喝。神父说该葡萄酒在发酵过程中加入少许当地酿造的白兰度,从而保持了葡萄原有的甜味。英国人灵机一动想着,反正靠近港口,不如运一些回去。说干就干,英国人一箱箱往船上抬,船运缓慢路途遥远,开船前英国人往葡萄酒里加入更多的白兰地来延长保质期,提早终止了葡萄汁发酵,波特变成了好甜的甜酒,风靡世界,著名的美国独立宣言签署当场,议员们激动地干杯就是喝着波特甜红。

 

或者在离别,或者在独处,喝一口梅绍波特,从青春聊到成长,从星星月亮诗词歌赋想到人生哲学。

梅绍波特是美丽的酒红色,一如岁月酿人;挂杯深酒体饱满,单宁重酒味浓,闻起来有果酱的味道,是童年最爱的桃子香;咽下一口灼烈的甜,几口之后人已微醺,整个人都放松了,想优雅地葛优躺,再摆弄几块巧克力、吃个蛋挞,或者来几颗核桃、吃块奶酪,在周五的晚上沦陷下去。

 

敬哈利波特,敬所有不服输的旅人。

每一个不平静的白天是战斗的时刻,每一个暗涌的夜晚是不息的沉思,城市的光辉在深夜依旧川流不息,每一个不服输的人都应该有一杯波特甜红,在每日的精彩之余品饮追逐梦想生活的甜。

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梅绍 葡萄牙茶色波特甜红葡萄酒 750ml 188元